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食品中可能滥用的食品添加剂品种名单(第四批)
发布时间:2010-4-14 录入人:许昌市工商局
 

食品中可能滥用的食品添加剂品种名单(第四批)

 

序号

名称

主要成分

可能添加或存在的食品种类

添加目的

涉及环节

检测方法

1

山梨酸

山梨酸

乳制品(除干酪外)

防腐

加工

GB/T21703-2008

《乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定方法》

2

纳他霉素

纳他霉素

乳制品(除干酪外)

防腐

加工

参照GB/T 21915-2008《食品中纳他霉素的测定方法》

3

硫酸铜

硫酸铜

蔬菜干制品

掩盖伪劣产品

加工

 

附件3        对前三批名单的补充和修改内容

序号

名称

主要成分

对主要产品类别等的修改内容

备注

1

工业用火碱

工业用火碱

1.        增加“生鲜乳”

2.        可能的主要作用:增加“防腐”

“食品中可能违法添加的非食用物质名单(第一批)”第12条

2

甜味剂

甜蜜素

增加“酒类”(配制酒除外)

“食品加工过程中易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)”第4条

3

甜味剂

安赛蜜

增加“酒类”

“食品加工过程中易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)”第4条

4

工业硫磺

SO2

增加“龙眼、胡萝卜、姜等”

“食品中可能违法添加的非食用物质名单(第一批)”第15条

5

铝膨松剂

硫酸铝钾

硫酸铝铵

增加“面制品和膨化食品”

“食品加工过程中易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)”第6条

6

一氧化碳

一氧化碳

将“水产品”改为“金枪鱼、三文鱼”

“食品中可能违法添加的非食用物质名单(第一批)”第13条

7

着色剂

胭脂红、柠檬黄、诱惑红、日落黄等

增加“葡萄酒”

“食品加工过程中易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)”第1条

8

亚硝酸盐

亚硝酸盐

增加“腌肉料和嫩肉粉类产品”

“食品加工过程中易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)”第9条

 

 
 
 
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